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☆4月 誕生食☆
- ［令和3年5月6日］
- 横須賀老人ホーム
- ４月２１日の昼食時に誕生食の提供がありました。
旬の食材は、グリーンピース、新玉葱、アサリ、筍、苺です。
メニューは..
左上から順に、新玉葱とアサリのニンニク炒め、鶏のタラコポテト焼き、苺のババロア
左下から順に、青豆(グリーンピース)御飯、若竹汁です。
今回の食材豆知識の主役は、グリーンピースです。中々、主役の座になることは少ないと思います(筆者個人としては)が、どの料理でもキレイな緑が映えますね♪
- ［令和3年5月6日］
- 横須賀老人ホーム
- ４月２１日の昼食時に誕生食の提供がありました。
旬の食材は、グリーンピース、新玉葱、アサリ、筍、苺です。
メニューは..
左上から順に、新玉葱とアサリのニンニク炒め、鶏のタラコポテト焼き、苺のババロア
左下から順に、青豆(グリーンピース)御飯、若竹汁です。
今回の食材豆知識の主役は、グリーンピースです。中々、主役の座になることは少ないと思います(筆者個人としては)が、どの料理でもキレイな緑が映えますね♪