ニュース

カブのお漬物、美味しく出来たよ!(4歳児)

[令和7年3月12日]
新川崎みらいのそら保育園
 この冬、月組ではカブを育てていましたが、残念ながら実りませんでした。
そこで、サークルタイムで子ども達と話し合い、カブは買って、漬け物を作って食べる事にしました。カブは、近くの京急ストアでお買い物しに行きました。実物のカブを見ると、「大根みたい!」と盛り上がっていました。
クッキングでは園長先生も参加してくれました。最初に切る見本を見せてから、一人ずつカブを切っていき、「猫の手のポーズ」を真似し、園長先生に見守られながら上手に切れました。
子ども達と切ったカブに調味料を混ぜ合わせ、揉み込み、しっかりと味をつけました。実際に食べると、「甘くておいしい!」「もっと食べたい」との声がありました。
 自分達で作った料理を食べる経験から、野菜や調理過程への興味に繋げていきます。
拡大写真を表示
拡大写真を表示
拡大写真を表示
[令和7年3月12日]
新川崎みらいのそら保育園
 この冬、月組ではカブを育てていましたが、残念ながら実りませんでした。
そこで、サークルタイムで子ども達と話し合い、カブは買って、漬け物を作って食べる事にしました。カブは、近くの京急ストアでお買い物しに行きました。実物のカブを見ると、「大根みたい!」と盛り上がっていました。
クッキングでは園長先生も参加してくれました。最初に切る見本を見せてから、一人ずつカブを切っていき、「猫の手のポーズ」を真似し、園長先生に見守られながら上手に切れました。
子ども達と切ったカブに調味料を混ぜ合わせ、揉み込み、しっかりと味をつけました。実際に食べると、「甘くておいしい!」「もっと食べたい」との声がありました。
 自分達で作った料理を食べる経験から、野菜や調理過程への興味に繋げていきます。

ページ上へ

 

【(社福)神奈川県社会福祉事業団】〒231-0003 神奈川県横浜市中区北仲通3丁目33番地 TEL045-305-3111