あいせん保育園

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1月の多文化おやつ

1月の多文化おやつ
今月の多文化のおやつはベトナムの「チャオガー」でした。 チャオは「お粥」ガーは「鶏肉」の事です。 チャオガーは、鶏肉が入ったお粥料理です。日本や中国のお粥と違い、香草を入れたり、ライムを絞ったり、チリを加えたりして食べるのがベトナム流です。 保育園では、鶏のダシでとても優しく、さっぱりとした味わいで、子ども達も「おいしい」と言ってペロッと食べる事が出来ました。
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