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エノキに触れてみました♪（1歳児クラス）
- ［令和6年3月31日］
- 今回の食育活動では、これまで色々な野菜に触れてきたので、エノキを取り入れてみました。
エノキを目の前にすると、不思議そうな表情を浮かべながらも「やらせて！」と興味津々の様子でした。実際に触れてみると柔らかかったり、スッとほぐれる感触に心地よさを感じて夢中で取り組んでいた子ども達です。保育士と一緒に匂いを嗅いでみると、えのきの独特な匂いに眉間にしわを寄せていた子ども達ですが、また一つ新しい食材を知るきっかけとなりました。
この日の給食に出たえのきの味噌汁は、普段キノコが苦手な子どもも一口は挑戦してみたり、「えのきだ！」とほぐしたことを思い出しながら進んで食べたりと食育活動の大切さを改めて感じられる機会となりました。
- ［令和6年3月31日］
- 今回の食育活動では、これまで色々な野菜に触れてきたので、エノキを取り入れてみました。
エノキを目の前にすると、不思議そうな表情を浮かべながらも「やらせて！」と興味津々の様子でした。実際に触れてみると柔らかかったり、スッとほぐれる感触に心地よさを感じて夢中で取り組んでいた子ども達です。保育士と一緒に匂いを嗅いでみると、えのきの独特な匂いに眉間にしわを寄せていた子ども達ですが、また一つ新しい食材を知るきっかけとなりました。
この日の給食に出たえのきの味噌汁は、普段キノコが苦手な子どもも一口は挑戦してみたり、「えのきだ！」とほぐしたことを思い出しながら進んで食べたりと食育活動の大切さを改めて感じられる機会となりました。
